Wanneer we spreken over 18 karaat goud bedoelen we het percentage zuiver goud dat in een juweel verwerkt wordt. 18 karaat bevat 18/24 delen goud en 6/24 delen andere metalen die onder andere de stevigheid en de kleur van de goudlegering bepalen. Zo wordt er voor roségoud koper toegevoegd en voor witgoud palladium. Alle KUBINI juwelen kunnen gemaakt worden in 18 karaat geel-, (palladium) wit-, champagne- en roosgoud.